Куулар Дарый-оол Бораевич родился 17 мая 1951 году в селе Бора-Тайга Сут-Хольского кожууна Республики Тыва. В многодетной семье чабанов.
1969 году окончил Бора-Тайгинскую среднюю школу.
1969-1971 году служил в Советской Армии. В 1972-1973 годах начальник Дзун-Хемчикского ДОСААФ.
После окончания Института начал работать в совхозе «Алдан-Маадыр» в качестве ветврача. За время работы в отрасли сельского хозяйства республики и Управлении Россельхознадзора по Республике Тыва Дарый-оол Бораевич показал себя как знающий свое дело, исполнительный и требовательный специалист и руководитель. Как главный госветинспектор Куулар Д.Б внес ответственность за охрану здоровья людей от инфекционных заболеваний представляющих угрозу для населения территории района, и на деле доказал свою высокую квалификация и преданность выбранной сложной профессии.
С апреля 2005 года Куулар Д.Б работал заместителем начальника отдела ветеринарного надзора Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Тыва.
На должности заместителя начальника отдела ветеринарного надзора Управления, Фитосанитарного надзора Куулар Дарый-оол Бораевич проявил себя как грамотный специалист, знающий работу ветеринарной службы, исполнительный, дисциплинированный, принципиальный, ответственный, требовательный к себе и своим коллегам по работе, владеющий организаторскими способностями и хорошо подготовленный государственный гражданский служащий.
Куулар Дарый-оол Бораевич добросовестно исполнял свои обязанности и соответствии с должностным регламентом, умел отстаивать свою точку зрения. По характеру спокоен, коммуникабелен и доброжелателен.
За заслуги в развитии сельского хозяйства Республики Тыва и за многолетнюю добросовестную и плодотворную работу Куулар Дарый-оол Бораевич был награжден: в 1997 году Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, в 2003 году Почетной грамотой Законодательной палаты Верховного Хурала Республики Тыва, в 2000 году Куулару Д.Б присвоено звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Тыва»
Дарый-оол Бораевич примерный семьянин. Женат, вырастил и воспитал своих троих детей.